私が留学していたStuttgartという街は、ドイツの南西に位置するバーデン=ヴュルテンベルク州の州都です。ベンツやポルシェの本社があります この地方の郷土料理に「マウルタッシェ」という、厚手の生地にお肉などが包んであるお料理があります。 これがまた…